Laura Jiménez Rueda estudió Periodismo en Villanueva, pero compaginarlo con el Diploma de Comunicación y Gestión de la Moda en Villanueva fue lo que determinó su carrera profesional. Empezó trabajando en un showroom de novias en Madrid, mientras estudiaba la carrera. Más tarde aterrizó en París, sin apenas saber francés, para trabajar en Zara de dependienta en la tienda situada en los Campos Elíseos. Después, saltó a Dior como asistenta de ventas, relaciones públicas y de marketing. Hoy reside en Londres, desde donde coordina los 5 showrooms que tiene la firma Coach en todo Europa central. Londres, París, Munich, Florencia y Bélgica son las ciudades elegidas donde la marca tiene su representación en Europa.
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